1、豆腐酸了说明已经坏了,吃下去对人的身体健康没有什么好处,可能会引起腹泻,但是一般不会中毒,虽然如此,大家最好还是不要吃了。
2、豆腐为豆制品，含有大量的蛋白质，如果豆腐酸，也就是说其中的蛋白质腐败变质，这时腐败变质的蛋白质会产生大量的有毒物质，危害人体，特别是酸腐变质的蛋白质，容易产生霉菌。
