菜板发霉怎么处理

1. 将发霉部分切去。如果霉斑只在菜板的一部分，可以用刀将发霉的地方全部切掉，然后再用沸水或醋水擦拭消毒。

2. 用醋或柠檬汁擦拭。将醋或柠檬汁涂在发霉部分，静置一段时间后用清水洗净，再用毛巾擦干。

3. 使用漂白水消毒。将漂白水稀释后涂在发霉部分，静置5-10分钟后用清水洗净，再用毛巾擦干。

4. 将菜板放入烤箱中烘烤。将菜板放入烤箱中，将温度调到150℃，烤15分钟左右，这样可以杀死细菌和霉菌，消除异味。

5. 定期更换菜板。无脆化剂的实木菜板使用一年后应该更换，而塑料菜板由于容易产生细菌，建议每半年更换一次。