奶油是一种食材，它主要由乳制品制成，通常是牛奶脂肪的一部分。奶油可通过将鲜奶进行煮沸和冷却过程中沉淀表面脂肪的方法来制备。可以将奶油用于调味、增加口感和增加食品的丰富度，常用于制作甜点、面包、咖啡等食品中。
