1、马蹄生长在池塘或稻田中，它的繁殖使用球茎，也称为果球，进行无性繁殖。像温爱湿一样，害怕冰冻，适合在表土松软、底土坚实的壤土中生长。
2、栽培时要求有20-25cm的耕层，有利于鳞茎的生长发育，不需要对鳞茎进行深钻。个体发育大小均匀整齐，也有利于挖掘和收获。表土太粘，不利于鳞茎的膨大。腐殖质过多，鳞茎含糖量降低，甜度差。适合浅水生长。从营养需求来说，需要的氮肥少，磷肥多，在整个的成长期，需要充足的光照。
