花泉豆腐的做法和配方 花泉豆腐的做法

1、主料：黄豆50g；辅料：葡萄糖内脂适量、紫菜少许、虾皮少许、麻油少许、葱少许。

2、步骤：黄豆，豆浆机；

3、葡萄糖内脂加水拌匀备用；

4、黄豆洗净放入豆浆机内浸泡；

5、浸泡后不要把浸泡水倒掉，因为浸泡前巳洗净，浸泡过的水也有营养；

6、豆浆机插入电磨豆浆；

7、磨好后的豆浆过滤一下，除去豆渣；

8、放入葡萄糖内脂搅拌均匀；

9、过15分钟后豆浆凝固了；

10、凝固后出锅装碗。