自助扎啤机是一种自动饮料分配器，可以让用户使用自助式操作，在机器上使用酒嘴将啤酒装入杯中。这种机器通常使用压缩空气或二氧化碳将啤酒推出酒桶，通过控制开关来控制啤酒的流量。自助扎啤机的使用非常便捷，可以适应不同类型的场合，如户外活动、宴会、酒吧等。此外，该机器可以实现啤酒的智能化管理，包括销售数据追踪、酒桶数量和劣质酒的监测等。
