普洱是一种属于中国茶的茶类，主要分为生普洱和熟普洱两种。生普洱茶又称为“青普”，熟普洱茶又称为“熟茶”，都是以云南大叶种晒青茶为原料制成的。普洱茶经过特殊的发酵和储存工艺，具有丰富的微生物群落、降脂、降压、抗衰老等保健功效，是中国传统茶文化的重要组成部分。
