1、将猪血洗干净，切块备用；
2、菠菜去杂洗净，切段备用；
3、先将猪血块放入砂锅，加适量清水，煮至猪血熟透；
4、再放入菠菜段略煮片刻；
5、加入食盐少许调味，淋点麻油即可食用。
6、简单的菠菜猪血汤就做好啦！
