狮峰龙井冲泡

1. 准备干净的玻璃杯或盅子，放入适量的狮峰龙井茶叶，建议使用3-5克的量。

2. 把开水烧到80-90℃左右，放入茶杯中，用温水先冲泡杯壁，倒掉杯中水。

3. 将热水倒入茶杯中，以保持温度，约莫30秒左右后倒掉。

4. 再次将热水倒进杯中，此时茶叶将逐渐舒展，茶香溢出，建议此时泡约1-2分钟。

5. 用茶匙搅拌一下茶叶，观察茶叶的状态，如觉得未完全舒展，再等一段时间，茶香会更加浓郁。

6. 即可品尝狮峰龙井清香的茶汤了，口感清新，醇厚回甘。如喜欢可以加入适量蜂蜜或柠檬等调味。