开水煮鸡蛋还是冷水煮 开水煮鸡蛋还是冷水煮呢
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1、煮鸡蛋先用冷水下锅,将鸡蛋浸泡在冷水中约5分钟,然后打开火烧开水,用小火煮大约8分钟,但是煮完后,不要着急打开盖子把鸡蛋拿出来,先让鸡蛋在锅里焖煮一下再拿出来。
2、准备适量的蛋清和水白醋,然后煮鸡蛋的过程。用清水清洗准备好的鸡蛋,加入适量的水到锅中,将鸡蛋浸泡在冷水中约5分钟,然后打开火烧开水。然后可以加入适量的白醋,然后盖上盖子,用小火煮大约8分钟,但是煮完后,不要着急打开盖子把鸡蛋拿出来,让鸡蛋在锅里煮一下。
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