崂山绿茶的苦味是其特点之一，是其鲜爽口感的重要组成部分。崂山绿茶的苦味主要来自于茶叶中的茶多酚和儿茶素等成分，这些成分在绿茶的制作过程中被保留下来。苦味的强度会受到不同的因素影响，包括茶叶品种、采摘季节、茶叶质量和制作工艺等。一般来说，崂山绿茶的苦味并不会太过强烈，而是具有一种清爽的苦涩感，给人一种清新的口感体验。对于喜欢品茗的人来说，崂山绿茶的苦味正是其独特魅力所在。
