过期的红糖是指红糖超过了保质期。通常，过期的食品可能会失去其原有的香味、味道和营养价值，甚至可能存在一定程度的微生物污染。因此，一般建议不要食用过期的食品，包括过期的红糖。如果红糖已经过了很长时间的保质期，最好不要食用以免对健康造成不利影响。
