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炒白萝卜丝怎么炒好吃窍门 炒白萝卜丝好吃的窍门

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炒白萝卜丝怎么炒好吃窍门 炒白萝卜丝好吃的窍门

1、原料:白萝卜、青椒、大葱、大蒜、盐、水淀粉、温开水。

2、白萝卜去皮切丝,这个炒的一定要手工切,用刨丝器刨的太细了。

3、二荆条去籽切斜刀。

4、大葱切段,蒜用刀背轻轻拍一下。

5、热锅起油,倒入大葱和大蒜。爆香。

6、放入,萝卜丝和二荆条,翻炒。

7、萝卜是变软以后到温开水,用水煨一下。

8、加入少许盐,再加入水淀粉。大火收汁。

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