芝麻煲汤的做法

芝麻煲汤是一道传统的中式汤品，口感香浓，营养丰富。以下是制作芝麻煲汤的简单做法：

材料：
- 鸡腿肉或鸡胸肉 250克
- 干贝 10克
- 木耳 10克
- 莲藕 100克
- 香菇 4朵
- 萝卜 100克
- 鸡蛋 1个
- 芝麻粉 20克
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 清水 适量

步骤：
1. 准备好所有食材。鸡腿肉或鸡胸肉切成块状，干贝、木耳、香菇泡软后切片，莲藕和萝卜切成块状。
2. 锅内加入适量的水烧开，放入鸡肉块焯水，捞出备用。
3. 在同一个锅中加入清水，放入鸡肉、干贝、木耳、莲藕、香菇、萝卜等材料，小火煮约30分钟。
4. 取出一个碗，将芝麻粉加入碗中，用少量的汤料搅拌均匀，使其溶解。
5. 将芝麻粉溶液倒入锅中，搅拌均匀，使芝麻煲汤变得浓稠。
6. 打入鸡蛋，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。
7. 最后加入适量的鸡精和盐，根据个人口味进行调味。
8. 熄火后，将芝麻煲汤盛入碗中即可食用。

温馨提示：根据个人喜好，还可以加入一些其他蔬菜或调料来丰富味道。例如，可以加入豆腐、粉丝、蟹肉棒等。