1、放入1000CC水煮沸，加1500G(克)糖，再加3000CC烧仙草；
2、将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉（粉需要纯净水稀释），搅拌均匀；
3、急速冷却或隔水加热。可加生粉凝固，加蜜红花豆放在上面更加甘甜。
