1、保鲜膜是可以隔绝空气中微生物直接对食物进行细菌分解来达到食物保鲜的。使用时将要保鲜的食物紧紧包裹住，盛在碗里的要严密的把碗口密封好。
2、PE的保鲜膜可以直接进入微波炉加热，PVC的不可以。
3、目前市场上主要有PE和pvc两种材料制成的保鲜膜。消费者自己在超市购买使用的盒装保鲜膜一般都有PE标志，并不含对人体健康有害的物质，可以放心使用。
