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培根金针菇的做法

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培根金针菇的做法

以下是培根金针菇的做法:

材料:
- 200克金针菇
- 200克培根
- 2颗大蒜(切碎)
- 2勺酱油
- 适量胡椒粉
- 适量食用油

做法:
1. 将金针菇泡水清洗干净,去掉杂质,切掉根部;
2. 将培根切成小段备用;
3. 在锅中倒入适量食用油,烧热后加入切碎的大蒜爆炒;
4. 加入培根翻炒至香脆;
5. 加入金针菇,继续翻炒;
6. 加入酱油和胡椒粉,搅拌均匀炒熟;
7. 出锅前可以适量加入盐进行调味,炒匀即可尝试。

温馨提示:
- 培根本身带有咸味,所以调味时要谨慎加盐
- 培根金针菇可以作为菜品的配菜,也可以搭配面条或炒饭一起食用。

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