1、主料：豆腐（南）5克。
2、辅料：百合10克。
3、调料：赤砂糖20克、姜5克。
4、将百合择洗干净。
5、生姜洗净后切成片。
6、豆腐洗净后切成块。
7、将百合与生姜一同置于锅中，加入适量清水煮沸。
8、加入豆腐块煮熟，再加入适量红糖调味即可。
