新鲜生姜怎么保存 新鲜生姜保存方法介绍
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1、买回鲜姜后,洗净擦干,然后再埋入食盐中,这样就可使生姜保鲜较长的时间不坏,鲜姜洗净,甩去表面水分,然后将细盐涂于边面,放在一个不封口的小塑料袋中,可以保存10天左右,也不会出现烂姜的情况。
2、用沙子保存生姜,这时应选择外皮无损伤,茎肥厚的大块姜,生有小芽的应掰掉,把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中,冬季要防冻,可以放在较暖、干燥、通风处,可埋在花盆、脸盆中,这样保存15天的时间也不会烂。
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