1、如果是正常均衡的饮食，体内不会缺少维生素C，不需要额外的补充。对于新鲜蔬菜缺乏的饮食结构可以补充维生素C，可以防止败血症的发生。比如一些海员长期出海，船上缺乏新鲜蔬菜，可以适当的补充维生素C。
2、但是过多的服用维生素C会导致一些胃肠道的反应，比如腹泻、腹痛、腹胀等等。
