赤霞珠、佳美娜和西拉都是葡萄品种，常用于葡萄酒的生产。
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是世界上最常用的品种之一，产量巨大，适应性强，具有浓郁且复杂的口感，适合长时间陈年。
佳美娜（Chardonnay）是葡萄酒中最著名的白葡萄品种之一，酒体饱满，口感丰富，香气复杂。
西拉（Syrah）也被称为Shiraz，是一种葡萄品种，可以产出浓郁的红葡萄酒，具有浓烈的果味和辛辣的香料味。
