红豆黑豆汤的做法

红豆黑豆汤是一道传统的中式甜汤，具有补血、润肤的功效。以下是制作红豆黑豆汤的做法：

材料：
- 100克红豆
- 100克黑豆
- 适量冰糖
- 适量水

步骤：
1. 将红豆和黑豆洗净，并分别泡在冷水中浸泡2-3小时，以软化豆子。
2. 将浸泡后的红豆和黑豆沥干水分，放入煲或压力锅中。
3. 加入适量清水，水量可以根据个人口感和喜好来调整，一般来说以淹没豆子为宜。
4. 放入适量冰糖，根据个人口味来决定加糖的量。
5. 将煲或压力锅加热至沸腾，然后转小火煮至豆子变软烂。如果使用压力锅煮的话，一般煮1-2个小时。
6. 最后尝一下汤的甜度是否适合自己的口味，可以根据需要再加入适量的冰糖。
7. 熄火后，待汤稍微冷却后即可食用。

温馨提示：
- 在煮的过程中，要不时搅拌一下，防止豆子粘底或煮糊。
- 如果时间充裕的话，可以在泡豆的时候加入一点小苏打，可以更好的软化豆子。
- 可以根据个人口味，加入一点其他配料，如桂圆、百合等，增加口感和营养。