贵腐甜白是一种甜白葡萄酒，制作过程中需要让葡萄在葡萄藤上自然腐烂，其成品酒具有浓郁的香气和口感，同时价格较高。贵腐甜白是由于葡萄在藤上“贵腐”（也称为“蕁获霉变”或“贡多尔拉病”）所制成的，因而得其名。
