1、螺旋开瓶器的构造非常简单，只有三个部分：旋转把手、螺旋钻、螺旋钻外部可旋转套。
2、其开瓶原理与杠杆原理不同，是用人手的反向扭转力将瓶塞拧开，去掉酒封皮。
3、一手握紧酒瓶，一手用螺旋丁正对木塞转动进入，转动开瓶器外部至与瓶口齐平，让其抵住瓶口。
4、握紧外部再次转动螺旋丁，木塞即可拔出，红酒开瓶器的使用方法为用开瓶器的螺旋丝将红酒颈口的锡纸割开，拔出软木塞。
