1、食材准备：马口鱼500克、油适量、盐适量、酱油适量、糖适量、面酱适量、葱适量、白酒适量、八角适量、姜适量、蒜适量。
2、把马口鱼去头洗净。
3、滚上面粉。
4、开始煎鱼。
5、马口鱼煎好后放葱姜蒜八角。
6、倒醋烹一下。
7、倒酱油和面酱再倒一点水。
8、放盐，倒白酒 ，收汁关火。
