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奶茶制作方法和配方家庭版

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材料:

奶茶制作方法和配方家庭版

- 特级红茶叶(3克)

- 清水(150毫升)

- 糖(30克)

- 奶精(25克)

- 冰块(适量)

步骤:

1. 煮茶:将3克特级红茶叶放入150毫升清水中煮沸,然后转小火煮3-5分钟,煮出茶香。

2. 加糖:在煮好的茶水中加入30克糖,搅拌至糖完全融化。

3. 加奶精:加入25克奶精搅拌均匀。

4. 冰镇:将茶冰镇,加入适量冰块即可。

温馨提醒:

1. 煮出的茶水应该稍稍苦涩,以保证在加入糖和奶精后味道更加平衡。

2. 如果不喜欢甜的口感,可以减少糖的用量。

3. 奶茶的奶精可以换成鲜奶或植物性奶,口感会不同。

4. 冰块数量可以根据个人喜好来控制。

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