1、主料：饺子皮适量、莲蓉馅适量、葵花籽油适量。
2、买现成的饺子皮、现成的莲蓉馅。
3、取一张饺子皮，放适量的馅，用手指沾点水抹在一侧，从一边开始捏好。
4、全部口捏好，成一个普通的饺子形状。
5、再从一个角开始往里折，外面的边全部压成花边全部包好后。
6、锅里下多点油。
7、油热后把包好的油粿下锅炸至两黄金黄后出锅。
