1、主料：虾仁适量、油菜适量。
2、辅料：盐适量、蒜片适量、味精适量。
3、油菜洗净切成两段。起锅烧油。
4、下入油菜很翻炒几下。
5、放入油菜叶。
6、翻炒均匀盛出备用。
7、另起锅烧油下入虾仁。
8、把虾仁炒熟。
9、下入蒜片炒香、倒入油菜。
10、加盐和味精翻炒均匀即可。
