红豆薏米芡实汤的做法

红豆薏米芡实汤的做法如下：

所需材料：
- 红豆：100克
- 薏米：50克
- 芡实：30克
- 冰糖：适量

步骤：
1. 将红豆、薏米和芡实分别用清水浸泡30分钟至1小时，然后将水倒掉。
2. 将浸泡好的红豆、薏米和芡实放入炖盅中，加入适量清水，水量以淹没材料为准。
3. 将炖盅放入蒸锅中，用中火蒸煮1小时，直到红豆和薏米煮烂。
4. 取出炖盅，加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。
5. 再次放入蒸锅中蒸20分钟，使冰糖溶化并融入汤中。
6. 取出炖盅，搅拌均匀，即可享用。

注意事项：
- 红豆、薏米和芡实浸泡的时间可以根据实际情况进行调整，浸泡时间越久，煮烂的时间就会越短。
- 冰糖的用量可以根据个人喜好进行调整，如果喜欢更甜的口味可以增加冰糖的量。
- 在炖盅中加入适量的水，避免汤熬干。
- 喝汤时可以加入适量的牛奶或豆浆，增加口感和营养。