1、看外观，正常的蜂蜜泡柠檬是没有其他杂质的，颜色一般呈淡黄色，若是蜂蜜柠檬变质了可能会出现一些白色的泡沫或是一些较大的气泡。
2、闻味道，正常的蜂蜜柠檬会有柠檬和蜂蜜的香味，若是变质的可能会闻到一些酒味、酸味等其他不正常的味道。
3、尝味道，蜂蜜柠檬正常情况下尝起来是有蜂蜜的香甜味和柠檬的酸味，是酸酸甜甜的，若是尝起来有异味，很有可能就是变质了。
