1、食材：乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等。
2、将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草片、洛神花，用清水洗去浮尘，捞出。
3、放入汤锅中，加纯净水，大火烧开，转小火煮30分钟。
4、放冰糖，搅至溶化，关火。放入桂花搅匀，焖10分钟。
5、晾凉后过滤酸梅汤，装入瓶中冷藏，即可饮用。
