芋泥啵啵啵奶茶做法 芋泥啵啵啵奶茶做法与步骤

1、用料：芋头400g、牛奶适量、白糖73g、木薯粉80g。

2、将芋头洗净去皮切块，然后加水加糖，水量刚好没过芋头就差不多了。开大火煮开后转小火熬到芋头软烂即可。

3、然后开始做芋圆，上一步煮的过程等芋头熟了从中捞一点大概30g左右，加入木薯粉揉成团。然后切块，芋圆就做好了。

4、剩下的芋头煮软后用打蛋器打成芋泥。

5、再打一锅水烧开煮刚才做好的芋圆，芋圆开水下去然后浮上水面就好了。

6、拿个杯子，往里勺芋泥，然后把煮熟的芋圆也捞出来放进去，最后再倒入牛奶就大功告成了。