荷叶可以煮水喝。荷叶是一种健康的植物，具有清热解毒、利尿消肿、降血脂、降血压等功效。将荷叶洗净后煮水饮用，可以起到清热解渴、去火除湿的作用，同时还有一定的保健效果。不过，如果是野生荷叶，在使用之前一定要确保其没有受到污染。另外，对于有特殊疾病或正在服药的人士，最好咨询医生建议后再进行饮用。
