1、食材：鸡枞菌200克、青椒1个、黑木耳10克、色拉油适量、盐少许。
2、准备新鲜鸡枞菌。
3、先把泥去除，然后用流水和小牙刷刷干净。
4、用手撕成丝。
5、青椒切成丝。
6、提前泡软的黑木耳切成丝。
7、起油锅。
8、先放入鸡枞菌丝翻炒片刻。
9、接着放入黑木耳丝翻炒。
10、加点盐炒匀。
11、起锅前加入青椒丝翻炒均匀即可出锅。
