支竹汤的做法大全

支竹汤的做法大全如下：

1. 支竹鸡汤：
材料：支竹200克、鸡骨300克、姜片适量、盐适量。

做法：1）支竹提前泡发，鸡骨洗净切块。
2）锅中加足够的水，放入鸡骨和姜片煮沸，去掉浮沫。
3）加入泡发后的支竹，慢慢炖煮1小时，期间根据个人口味加入适量的盐调味即可。

2. 支竹猪骨汤：
材料：支竹200克、猪骨500克、姜片适量、盐适量。

做法：1）支竹提前泡发，猪骨洗净切块。
2）锅中加足够的水，放入猪骨和姜片煮沸，去掉浮沫。
3）加入泡发后的支竹，慢慢炖煮2小时，期间根据个人口味加入适量的盐调味即可。

3. 支竹豆腐汤：
材料：支竹200克、豆腐200克、鲜虾仁适量、鲜贝适量、盐适量。

做法：1）支竹提前泡发，豆腐切块。
2）锅中加足够的水，放入支竹和豆腐煮沸。
3）加入鲜虾仁和鲜贝继续煮3分钟，加入适量的盐调味即可。

4. 支竹鲫鱼汤：
材料：支竹200克、鲫鱼1条、葱段适量、盐适量。

做法：1）支竹提前泡发，鲫鱼去鳞去内脏洗净。
2）锅中加足够的水，放入支竹和鲫鱼煮沸，撇去浮沫。
3）加入葱段继续煮15分钟，加入适量的盐调味即可。