白兰地可以配以下饮料：
1. 汽水，比如可乐、雪碧等，可以增加白兰地的甜度和口感。
2. 橙汁，橙汁的酸甜味可以与白兰地的酒香完美搭配。
3. 姜汁，给白兰地加上一点姜汁可以增加其口感和味道。
4. 苏打水，苏打水可以增加白兰地的清爽感和冰凉度。
5. 茶，比如普洱茶、红茶等，可以与白兰地的酒香产生有趣的化学反应。
