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海蜈蚣怎么做好吃 海蜈蚣煲粥的做法

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海蜈蚣怎么做好吃 海蜈蚣煲粥的做法

1、制作原料有盐10克,鸡精2克,味精10克,姜丝15克,葱花25克,虾皮15克,清鸡汤2千克,瘦肉100克。

2、海蜈蚣处理干净;瘦肉改刀切长2.5厘米、宽2厘米的薄片。

3、将洗好的水晶米连同海蜈蚣、瘦肉、姜丝一起放入沙锅内加鸡汤、1千克水小火熬30分钟至米开花,用盐、鸡精、味精调味,跟用小碟盛装的葱花、虾皮上桌即可。

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