包菜这样做开胃又下饭 做包菜的方法

1、准备几个干辣椒切成段，碗中打入两个鸡蛋，搅成鸡蛋液备用。锅中烧水放入几滴食用油，通过马云水开以后下入包菜，炒制一分钟，煲菜变软、捞出控水、起锅烧油，倒入鸡蛋液，炒熟以后盛出备用。

2、另起锅倒油，油热以后倒入辣椒、葱花和蒜末，扫巷以后加入粉条，加入适量清水，每两分钟再翻炒一分钟。加入食用盐、酱油、蚝油提鲜、翻炒均匀，加入炒好的鸡蛋，出锅之前加点香油，甘草均匀，出锅装盘。粉条就做好了，包菜这样做开胃，下饭真的是特别的好吃。