1、准备好五花肉切小块。
2、干香菇泡发切丝。
3、干虾肉泡发。
4、干贝泡发。
5、大米洗净。
6、用肥肉出油。
7、油出来后，倒放虾肉，干贝，香菇，姜蒜，炒。
8、放入大米翻炒至变色。
9、倒入炒好的五花肉，干贝，虾肉，拌匀；再加入清水，水的量与平时蒸饭一样就可以了，按下蒸饭键即可。
