碧螺春全是绒毛

碧螺春是一种绿茶，它所特有的细长的绒毛，是因为它的制作工艺所致。碧螺春采用一芽一叶的嫩茶叶，经过摊匀、杀青、揉捻、炒蒸等多道工序，制成细长而带有绒毛的茶叶。这些绒毛使得茶叶的表面更柔软，也更容易吸收水分，因此煮茶时需要使用较低温度的水，同时比其他绿茶更易泡，使得茶汤更加清醇。