1、把火腿清洗干净切成丝待用，葱去根，把黄的摘掉清洗干净切段备用。
2、百合掰开，把黑边切掉，放水里清洗干净待用。
3、锅里放油烧开，火腿丝下锅加适量的盐爆香。
4、接着把洗好的百合放入锅里。
5、放入百合后要快速翻炒，待百合软后放入切好的葱段。
6、好吃的火腿炒百合马上就出锅了。
