1、准备材料：鲫鱼一条500克左右。
2、辅料:砂仁10克 陈皮10克
3、调料:胡椒10克、大葱15克、盐3克、酱油15克、植物油30克
4、将鲫鱼宰杀清洗干净。
5、把荜茇、砂仁、陈皮、胡椒装入鱼腹。
6、并放入葱、盐、酱油各适量。
7、锅放油烧热,下鱼煎熟，加水适量，炖熟即可。
