1、香味四溢：好的芒果会散发出香味，味道越浓郁越好。
2、看颜色深皮细：皮质细腻且颜色深的芒果新鲜成熟；成熟的芒果，其蒂头部分会呈现开展状，外观色泽鲜艳的被列为上品；外皮细致光滑的比粗糙的好。
3、轻按有弹性：轻轻地按压，成熟芒果会有弹性，太软则表示过熟。
4、斑点要少：芒果有少量斑点是正常的。太多则说明芒果肉受到损害。
