铁观音主要分为以下三种类型：
1. 清香型铁观音：茶汤清爽，泡出来的茶水清亮透明，带有淡淡的兰花香味。
2. 浓香型铁观音：茶汤香气浓郁，滋味浓烈，呈现出甘甜的口感，且泡出来的茶汤明亮透亮。
3. 陈香型铁观音：这是经过长时间储藏后的铁观音，茶汤带有明显的陈香味，带有坚果香味，口感浓郁，滋味厚实醇和。
