古井是一种品牌名，无法确定具体指的是哪一种商品。一般来说，如果是指保质期为5年的食品或保健品，会在保质期后开始失去其营养价值和质量，并可能出现安全问题。因此，在购买时应查看产品的保质期，并注意按照储存，使用规定妥善保存。
