菊花可以长期泡水喝，但需要注意以下几点：
1.泡制时间不宜太长，最好控制在6小时以内；
2.泡制前要先用清水将菊花洗净，以去除杂质和不洁物；
3.要注意水的质量和卫生条件，最好使用烧开的开水或净水；
4.不能加入过多的糖或蜜等甜味剂，以防止过多摄入糖分；
5.对于个别人群，如孕妇、儿童等，最好咨询医生后再饮用。
