鸭血粥 鸭血粥的家常做法分享
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1、食材:
鸭血三分之一块、米适量、瘦肉100g、姜适量。
2、步骤:
(1)将鸭血洗净切碎;将瘦肉清洗干净,切成肉末;将姜去皮,洗净,切成姜末;
(2)取适量的粥米清洗干净,加水煮;
(3)将粥米煮到7-8成熟;
(4)将粥米捞出,另外加清水煮;煮开后将肉末下入锅里,搅散;
(5)将鸭血和姜末下入锅里,搅散;
(6)加入适量的盐、鸡精,翻搅均匀,就完成了。
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