碧螺春茶的泡法

碧螺春茶的泡法：

1. 准备好干净的玻璃茶具、碧螺春茶叶和热水。

2. 取适量的碧螺春茶叶，放入温水中浸泡约30秒，将茶叶冲洗干净。

3. 将约5克的碧螺春茶叶放入玻璃茶杯内。

4. 加入80℃的热水，水位不超过茶杯三分之一。

5. 等待1~2分钟，听茶的声音和闻茶的香气，可以观察到茶叶慢慢舒展开来。

6. 然后再加入热水，水温不宜过高，不然会破坏茶叶的营养成分和口感。

7. 在茶杯上方先闻香气，再品一口茶，慢慢咀嚼茶叶，感受茶汤的香气和滋味。

8. 还可以根据个人口味加入蜂蜜、冰糖或柠檬等调味。

注意事项：

1. 碧螺春茶是不经过发酵的绿茶，不宜用热水冲泡，一般用80-90℃的水泡开。

2. 泡茶时间不要过久，否则会影响茶汤的口感和色泽。

3. 茶叶不宜过量，一般茶杯中放入5~7克的碧螺春茶叶即可。

4. 可根据个人口感调整热水温度和泡茶时间，体验不同的茶汤口感和香气。

5. 饮用前可以将茶杯烫一热，使茶汤保持温度和口感。