1、瓜子中含有丰富的钾元素，能够保护人体的心脏功能，预防高血压。
2、瓜子中含有丰富的铁、锌等微量元素，可以预防贫血。而且瓜子还是维生素b的来源。
3、瓜子中的维生素e可以促进人体血液循环，也具有抗氧化和防止人体衰老的作用。
4、瓜子是可以补血的，可以促进血液循环，也有生发的功能。
5、瓜子中有不饱和脂肪酸可以抑制人体内胆固醇的合成，防止动脉硬化。
6、瓜子也能润肠通便。
7、还能治疗失眠、增强记忆。
