1、食材，苹果一个，山楂适量，冰糖适量。
2、山楂洗净，去核。再用清水洗净。
3、苹果去皮，削成小块。
4、煮锅中放入适量清水，加入适量冰糖。
5、放入山楂和苹果，大火烧开。
6、烧开五分钟后关火。在锅中浸泡一会儿。山楂的红色逐渐进入汤中。
